中国菜离世界品牌有多远
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中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证(0107190)(北京ICP040090) 出国旅行时,许多人会在进食之前打开移动应用程序,以寻找周围的中国食品。这一小动作的背后是,越来越多的中国餐饮品牌加速出国旅行:宾昌(Bingcheng)和库迪(Kudi)混合物等1000多个茶和咖啡品牌已经在海外开设了100多家商店,超过100个热门锅和快速品牌,例如Haidilao和Haidilao和Shaxian诸如Shaxian and Shaxian餐厅,以及许多常规餐厅的开放式餐厅,他们的餐厅开设了许多常规餐厅,他们的餐厅店都开设了餐厅,他们的餐厅店都开设了餐厅,他们的餐厅店都店面播放,并开放了他们的餐厅,他们的餐厅店都开设了商店 - 品牌开设了第一家商店开设了他们的第一个手动开放品牌开设的第一家商店开设了他们的第一个手动开放品牌,他们的第一家商店开设了第一家商店,开设了他们的第一个手动开放式品牌,开了R First商店开设了他们的第一个手动开放品牌,开设了第一家商店,开设了第一家末端开业。彼此之间的海外...从2019年到2024年的五年中,餐馆大约增加了30万。戒酒的基本驱动力是外国旅程在于“加法”一词。更广泛的国际市场为中国餐馆提供了一个新的黄金体育场。与其争夺在中国800万个餐饮店的5万亿个市场,不如探索另一个近3万亿元的中国粮食市场,但它会赋予新的可能性。与最初依靠烹饪来生存的移民通过开设配偶和陪伴的商店生存,而在这个周期中出国的中国餐馆具有明显的特征,他们正在发展朝着品牌和连锁店发展,并打算打破中国餐饮的“类别和无品牌”的恶性循环。在过去的几十年中,中国人Taurants几乎在世界各地开放,但全球大型链链尚未出生。现在,也许这是实现这一飞跃的绝佳机会。那么,中国食品品牌距建立巨大的世界一流有多远?对于此问题,需要将其分为:至于在国外的商店的扩张,供应链的三个山脉,本地化和标准化都放在每个品牌面前;至于成为世界阶级品牌,在海外成功是第一步,更重要的是它可以增强全球影响力并发展更强的文化认同。在国外吃中国人是推动自然模式和经验的过程。不同国家的规则,法规,劳动体系和饮食习惯与中国不同。 Arethere的某些地方是许多复杂的商店开业方法,有些领域对进口组件有明确的限制,迫使公司重建供应链l即将。此外,中国食品自然很难标准化,这已成为影响公司商店扩张的另一个因素。来自其他山脉的石头可用于抛光玉。中国“释放”食品可用于从外国公司的经验中学习“输入”。为了解决供应链问题,麦当劳在进入中国市场的前10年中使用其收入来补贴上游供应商。看似简单的炸薯条至少需要3年,才能通过种植愉快的品种找到合适的土豆种植。供应链的稳定性极大地确保了菜肴的统一性,这也表明,如果他们想在国外建立完整的供应链,那么国外的中国餐馆就需要长期准备。在当地保持真实或吸引人是公司的另一个问题。对于出国早期的品牌而言,当地是一种救赎的智慧。对于EXAMPLE是美国流行的中国熊猫快餐连锁店,成为了传统的炸美国菜肴炸食品,并用甜和辛辣的酱汁代替了四川洪南的味道,并在真实性和本地化之间找到了平衡,以征服“美国胃”,并解决了标准的问题。随着我国家的文化实力的提高,真实性和本地化不再反对,也将在高端推出中国粮食。毕竟,中国菜是出国的,这是一种出国的文化。饮食自然具有培养的特征和价值。例如,肯德基出售汉堡包和炸鸡,但它提供了一种自由而休闲的生活方式。如果中国粮食想要迈向世界品牌,则有必要找到类似的文化符号并成为文化产出的灵活载体。从味蕾开始的全球化旅程最终将写出新的中国耕种传说在文化丰富和连锁融合过程中的n个品牌。 (本文的来源:与经济经济的太阳 - 萨尔斯:Yuan Yang) (负责编辑:冯胡)